Combi-Steam XSL

V-ZUG Fours vapeur Combi-Steam XSL 60, Norme largeur:60, Norme de hauteur: 45.0, Miroir, Poignée: Poignéedesign Nero

Produit choisi

N° d’article 2306560002
Code EAN 7630029451373
N° d’article du prédécesseur 2300560002
Catégorie de produit Four à vapeur
Norme largeur 60 cm
Norme de hauteur 45 cm
Design frontal Miroir
Poignée Poignée noir
Espace de cuisson Acier inox

Affichage et commande

Affichage Affichage graphique en couleurs
Utilisation TouchControl et bouton de réglage
Nombre de langues sur l’affichage 10
Langues sur l’affichage   de, en, fr, he, it, nl, ru, tr, uk, zh
Eclairage Halogène
Nombre de sources d’éclairage 1
Horloge électronique Oui

Caractéristiques four

Premium Swiss Quality   Oui
Fonctionnement combiné Air chaud / cuiseur à vapeur
Nombre de programmes enregistrables   24
Sonde thermique   Oui
Régulateur d'atmosphère   Oui
Volume de l'espace de cuisson 51 l
Température réglable max. avec chaleur tournante/air chaud 230 °C
EcoStandby   Oui

Caractéristiques steamer

Premium Swiss Quality   Oui
Electronic Steam System (ESS)   Oui
Cuisson à la vapeur au degré près Oui
Régulateur d'atmosphère   Oui
Fonctionnement combiné Air chaud / cuiseur à vapeur
Nombre de programmes enregistrables   24
Sonde thermique   Oui
Volume de l'espace de cuisson 51 l
EcoStandby   Oui
Température en production de vapeur (min.) 30 °C
Température en production de vapeur (max.) 100 °C
Température réglable max. avec chaleur tournante/air chaud 230 °C

Service et interfaces

Standard WLAN 802.11 b/g/n
Œil ZUG Oui
Garantie 2 ans
V-ZUG-Home   Oui
Interface   WLAN

Accessoires fournis

Produit Quantité
Détartrant Durgol (B28005) 1
Plaque en acier inox sans trous, 452 x 380 x 28 mm (K40007) 1
Bac de cuisson perforé, B/T/H 452 x 380 x 28 mm (K40008) 1
Plaque à gateaux "TopClean" 452 x 380 x 28 mm (K44005) 1
Grille, Acier au chrome-nickel, B/T 452 x 380 mm (K44122) 1

Aussi disponible avec/en (*)

Norme de hauteur 38.1 cm
Poignée Poignée escamotable
Raccord d'eau courante Oui

(*) Toutes les combinaisons ne sont pas possibles. Demandez conseil à votre revendeur spécialisé.

  • Pictogramme pourCuire à la vapeur Cuire à la vapeur  
  • Pictogramme pourAir chaud Air chaud  
  • Pictogramme pourAir chaud humide Air chaud humide  
  • Pictogramme pourAir chaud + vapeur Air chaud + vapeur  
  • Pictogramme pourRégénérer Régénérer  
  • Pictogramme pourRégénération automatique Régénération automatique  
  • Pictogramme pourRôtissage doux à la vapeur Rôtissage doux à la vapeur  
  • Pictogramme pourRôtissage doux Rôtissage doux  
  • Pictogramme pourVacuisine Vacuisine  
  • Pictogramme pourCuisiner pro Cuisiner pro  
  • Pictogramme pourFonction de maintien au chaud Fonction de maintien au chaud  
  • Pictogramme pourCuissonMatic avec CCS CuissonMatic avec CCS  
  • Pictogramme pourEasyCook EasyCook  
  • Pictogramme pourFavoris Favoris  
  • Pictogramme pourGourmetGuide GourmetGuide  
  • Pictogramme pourGourmetVapeur GourmetVapeur  
  • Pictogramme pourRecettes intégrées Recettes intégrées  
  • Pictogramme pourRecettes personelles Recettes personelles  
  • Pictogramme pourHygiène Hygiène  
  • Pictogramme pourBien-être Bien-être  

Autres réglages

Détartrage guidé   Oui

Spécifications techniques

Dimensions

Hauteur de niche 450 mm
Hauteur de niche max. 450 mm
Largeur de niche 600 mm
Largeur de niche max. 600 mm
Profondeur de niche 550 mm
Hauteur de l’appareil 454 mm
Largeur de l’appareil 596.7 mm
Profondeur de l’appareil 567 mm
Profondeur de l’appareil avec la porte ouverte 340.6 mm
Poids à vide 41 kg

Energie

Consommation à l’«état éteint» 0.0 W
Consommation en arrêt automatique lorsque le réseau est allumé 2 W
Classe d’efficacité énergétique A+
Consommation d'énergie cuisson circulation d'air chaud/air chaud 0.53 kWh
Type de raccordement (1) 230 V~
Fréquence (1) 50 Hz
Puissance connectée (1) 3.7 kW
Protection par fusible (1) 16 A
Type de connecteur Schuko 16A
Câble de raccordement 1.8 m

Ces accessoires complètent l'appareil

Image produitBac de cuisso perforé en plastique, 1/3 GN, hauteur 52 mm, 325 x 177 mm

Bac de cuisso perforé en plastique, 1/3 GN, hauteur 52 mm, 325 x 177 mm

Art. n. K40199
Image produitBac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 40 mm

Bac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 40 mm

Art. n. K50319
Image produitBac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 65 mm

Bac de cuisson en acier inox, non perforé, 1/2 GN, hauteur 65 mm

Art. n. K50320
Image produitBac de cuisson perforé 1/2 GN, Hauteur 40 mm

Bac de cuisson perforé 1/2 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K50327
Image produitBac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 40 mm

Bac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K23208
Image produitBac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Bac de cuisson perforé 1/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27357
Image produitBac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Bac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K42363
Image produitBac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Bac de cuisson perforé 2/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K42367
Image produitBac de cuisson perforé, B/T/H 452 x 380 x 28 mm

Bac de cuisson perforé, B/T/H 452 x 380 x 28 mm

Art. n. K40008
Image produitBrochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Français

Brochure Vacuisine 'Plus de vapeur dans la cuisine' Français

Art. n. 1029753
Image produitCoulissant à extraction total deux glissières pour CSTXSL, CSTXSLF

Coulissant à extraction total deux glissières pour CSTXSL, CSTXSLF

Art. n. K40211
Image produitDétartrant Durgol

Détartrant Durgol

Art. n. B28005
Image produitGrille, Acier au chrome-nickel, B/T 452 x 380 mm

Grille, Acier au chrome-nickel, B/T 452 x 380 mm

Art. n. K44122
Image produitMoule à terrine en acier inox, semi-circulaire, 60 ×60 × 300 mm

Moule à terrine en acier inox, semi-circulaire, 60 ×60 × 300 mm

Art. n. K27623
Image produitMoule à terrine en acier inox, triangulaire, 55 × 55× 300 mm

Moule à terrine en acier inox, triangulaire, 55 × 55× 300 mm

Art. n. K27624
Image produitPanier de cuisson sans trous 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Panier de cuisson sans trous 2/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K42365
Image produitPanier de cuisson sans trous avec bec verseur 2/3 GN, Hauteu

Panier de cuisson sans trous avec bec verseur 2/3 GN, Hauteu

Art. n. K42366
Image produitPanier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 100 mm

Panier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 100 mm

Art. n. K27359
Image produitPanier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 40 mm

Panier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 40 mm

Art. n. K23223
Image produitPanier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 65 mm

Panier de cuisson sans trous1/3 GN, Hauteur 65 mm

Art. n. K27358
Image produitPelle à sushi

Pelle à sushi

Art. n. K50895
Image produitPlaque en acier inox sans trous 2/3 GN, Hauteur 20 mm

Plaque en acier inox sans trous 2/3 GN, Hauteur 20 mm

Art. n. K42362
Image produitPlaque en acier inox sans trous, 452 x 380 x 28 mm

Plaque en acier inox sans trous, 452 x 380 x 28 mm

Art. n. K40007
Image produitPlaque en acier inox sans trous1/3 GN, Hauteur 20 mm

Plaque en acier inox sans trous1/3 GN, Hauteur 20 mm

Art. n. K23224
Image produitPlaque à gateaux "TopClean" 452 x 380 x 28 mm

Plaque à gateaux "TopClean" 452 x 380 x 28 mm

Art. n. K44005
Image produitPlaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 24 cm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 24 cm

Art. n. K34527
Image produitPlaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 29 cm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 29 cm

Art. n. K34528
Image produitPlaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 31 cm

Plaque à gâteaux ronde, avec TopClean Ø 31 cm

Art. n. K34529
Image produitServiettes rafraîchissantes oshibori, lot de 6 pièces

Serviettes rafraîchissantes oshibori, lot de 6 pièces

Art. n. 1029704
Image produitSet d’équerre 55 et 60

Set d’équerre 55 et 60

Art. n. K50572
Image produitTampons d’étanchéité pour Vacuisine avec sonde de température, 1 rouleau de 100 cm

Tampons d’étanchéité pour Vacuisine avec sonde de température, 1 rouleau de 100 cm

Art. n. 1029496
Image produitThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

ThermoBox "steam and serve" GN 1/3 max.65mm

Art. n. K37234

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