Pommes de terre rissolées

1 kg de pommes de terre fermes

couper en quartiers

2 c.s. d'huile d’olive

1 c.c de sel

Préchauffez l'espace de cuisson avec air chaud à 230 °C. Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson, arrosez-les d'huile d'olive, saupoudrez de sel et mélangez. Insérez le plateau dans l’espace de cuisson préchauffé et faites cuire pendant environ 25 minutes.

(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 230 °C avec Air chaud

Préchauffage terminé. Insérez le récipient de cuisson.

Air chaud 230 °C pendant 25 min

Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson, arrosez-les d'huile d'olive, saupoudrez de sel et mélangez. Insérez la plaque dans l'espace de cuisson froid et faites cuire avec de l'air chaud et de la vapeur à 230 °C pendant environ 30 minutes.