Préparation
20 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Portions
8
Préparation
50 g de beurre
60 g de sucre
100 g de farine
4 œufs
Faire fondre le beurre. Bien mélanger le beurre fondu, le sucre, la farine et les œufs. Ajouter le lait petit à petit. Bien mélanger.
Enfourner la plaque à gâteaux rectangulaire dans le four au moment du préchauffage.
(Pré)chauffer l’enceinte de cuisson à 180 °C avec Chaleur voûte et sole
200 ml de lait
Beurre
pour le graissage
Farine
à saupoudrer
600 g de cerises de Zoug
dénoyautées
Graisser la plaque à gâteaux ronde avec le beurre et saupoudrer d’un peu de farine. Déposer les cerises dans le moule et verser la préparation. Enfourner la plaque à gâteaux ronde sur la plaque à gâteaux chaude dans l’espace de cuisson préchauffé. Cuire.
Enfourner le mets à cuire
Chaleur voûte et sole 180 °C pendant 25 min
15 g de sucre glace
Laisser refroidir le clafoutis et le saupoudrer de sucre glace.
Conseils
Cette recette peut également être réalisée avec d’autres fruits à noyau, p. ex. des abricots, des pêches ou des pruneaux.
Informations complémentaires
Créé par
V-ZUG SA
Créée le
11/12/2019
