Préparation
15 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Portions
32
Combair-Steam SE à partir de 2015
Préparation
1 rouleau de pâte feuilletée
2 cs de ricotta
1 cs de pesto
1 cs de fromage
,
râpé
6 tranches de jambon
Mélanger la ricotta, le pesto et le fromage.
Placer le jambon sur la pâte feuilletée, y étaler le mélange à base de ricotta. Enrouler lâchement la pâte en longueur, en partant des deux côtés, découper en tranches de 1 cm d’épaisseur.
Disposer les palmiers sur deux plaques à gâteaux tapissées de papier sulfurisé, les enfourner dans l’espace de cuisson froid. Cuire.
Cuisiner pro pâte feuilletée 200 °C pendant 25 min
Informations complémentaires
Créé par
V-ZUG SA
Créée le
11/12/2019