Sergio Herman

Le chef étoilé Sergio Herman de Zeeland-Flandre a été présenté à V-ZUG par un ami chef et ambassadeur de V-ZUG, Andreas Caminada. Comme Sergio, c'est un Suisse de grande classe qui rend hommage aux ingrédients utilisés dans chaque plat, en s'efforçant d'atteindre la perfection absolue dans ses plats. "Quand Andreas m'a parlé de sa collaboration avec V-ZUG et de la vision qui se cache derrière la marque, j'ai immédiatement eu envie de l'essayer moi-même.  La vision de V-ZUG est guidée par la simplexité suisse, où derrière un design modeste et minimaliste se cache une technologie de pointe et innovante. "C'est l'extension d'un plat sophistiqué, dit Sergio, simple à l'extérieur, mais avec une explosion de connaissances et de goût à l'intérieur."