V-ZUG CombiSteamer V6000 | Fours vapeur | 2304300004
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CombiSteamer V6000 45

Cuisine moderne avec fours et aménagement minimaliste, ßlot central de cuisine et détails stylés.
Cuisine moderne avec fours intégrés et design minimaliste
Cuisine moderne avec deux fours encastrés et aménagement minimaliste
Ce four combi-vapeur haut de gamme dispose de toutes les fonctions et d'une gamme complÚte de programmes automatiques nécessaires pour obtenir d'excellents résultats de cuisson.

Designs disponibles

  • Miroir Pearl

  • Miroir noir

  • Miroir Platinum

Classe d’efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique

Classe d’efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique

  • Minimaliste, Ă©lĂ©gant, intemporel

    Un design Ă  l’épreuve du temps. La gamme Excellence Line se distingue par son design raffinĂ© et Ă©purĂ©. Les lignes claires et la façade miroir s’intĂšgrent parfaitement dans n’importe quelle cuisine grĂące Ă  diffĂ©rentes options de couleurs. La poignĂ©e est faite d’une seule piĂšce en aluminium et complĂšte Ă  merveille le verre Ă  effet miroir.

  • Un confort d’utilisation hors pair

    Le CombiSteamer V6000 a Ă©tĂ© conçu pour ĂȘtre encore plus pratique. L'AutoDoor (en option) s'ouvre et se ferme automatiquement, ce qui en fait un formidable atout pour les cuisines sans poignĂ©e. Un raccord Ă  l'eau courante (en option) Ă©vite de devoir remplir le rĂ©servoir d'eau et permet Ă©galement d’éliminer automatiquement le surplus d'eau gĂ©nĂ©rĂ© dans l’espace de cuisson. La vapeur dans l'espace de cuisson peut ĂȘtre rĂ©duite Ă  tout moment et automatiquement libĂ©rĂ©e Ă  la fin de chaque processus de cuisson.

  • Cuisson automatique intelligente

    Les appareils V-ZUG peuvent Ă©galement ĂȘtre utilisĂ©s manuellement. L’utilisateur  entre simplement le type d'aliment, le rĂ©sultat de brunissement souhaitĂ© ainsi que l'heure de fin. Des capteurs sophistiquĂ©s dĂ©tectent automatiquement la quantitĂ© et la taille des aliments, puis sĂ©lectionnent les modes et les tempĂ©ratures nĂ©cessaires pour prĂ©parer le plat parfait en temps voulu.

  • EasyCook

    250 plats au bout des doigts

    EasyCook vous aide Ă  prĂ©parer de jusqu'Ă  250 plats. Selon le type d’aliment, il suggĂšre des options de cuisson en vue d’atteindre le rĂ©sultat dĂ©sirĂ©.

  • Vacuisine

    Le sous-vide en toute simplicité

    La cuisson traditionnelle au bain-marie employĂ©e par les chefs pour obtenir des rĂ©sultats prĂ©cis est dĂ©sormais reproduite grĂące Ă  l'utilisation exclusive de la vapeur. Aucun risque de sur ou de sous-cuisson.

  • BakeOmatic

    Le meilleur de la cuisson automatique

    Utilisant des capteurs de tempĂ©rature et d’humiditĂ©, l’appareil dĂ©tecte la taille et la quantitĂ© des aliments et sĂ©lectionne le mode de cuisson adaptĂ© pour obtenir des rĂ©sultats parfaits.

Informations sur le produit

IdĂ©al pour prĂ©parer diffĂ©rents types d’aliments frais en prĂ©servant leurs qualitĂ©s nutritives.
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Aide à la sélection des réglages optimaux. Les conseils de réglages optimaux sont enregistrés pour de nombreux aliments et plats.
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Enregistrer ses programmes favoris et les sélectionner rapidement.

Cuisson uniforme et plus rapide du plat, qui reste juteux.

Une cuisson économe pour les gratins et les plats braisés.
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Pour stériliser les biberons et les bocaux.
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La cuisson sous vide consiste à cuire des aliments lentement dans des sachets hermétiques et à une basse température régulée avec précision dans le Combi-Steam.

Cuisson des pains et pùtisseries avec une phase vapeur automatique, pour un résultat optimal.

L’horloge passe automatiquement Ă  l’heure d’étĂ© ou d’hiver

SĂ©chage d’aliments avec ouverture/fermeture automatique de la porte pour la rĂ©gulation de l’humiditĂ©. 
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Pour sauvegarder des recettes personnelles sur l'appareil.

DĂ©tecte la taille et la forme de l’aliment Ă  cuire, pour adapter la durĂ©e et la tempĂ©rature de cuisson.
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Réchauffage délicat de plats déjà cuits.

L’idĂ©al pour les gĂąteaux et les petits gĂąteaux rĂ©partis sur plusieurs niveaux au besoin.

IdĂ©al pour les pĂątisseries et les rĂŽtis: l’humiditĂ© de l’aliment est conservĂ©e.
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Réchauffage automatique de plats déjà cuits. Aucun réglage de la température et de la durée requis.
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Préparer en douceur des piÚces de viande de qualité.
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Une fonction pratique pour chauffer les assiettes.

Programmes de nettoyage automatique avec et sans détergent.

Pour maintenir les plats au chaud directement aprÚs leur préparation.

De nombreuses recettes pour trouver l’inspiration.
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Pour préparer des serviettes rafraßchissantes ou des compresses chaudes, ou chauffer des pierres de massage.

Autres réglages

Détartrage guidé
Oui

Autres accessoires

Recettes adaptées