Combair-Steam SL

Name: Combair-Steam SL
SKU: 2307060002

V-ZUG Steamer Combair-Steam SL 60, Breitennorm: 60, Höhennorm: 60.0, Spiegelglas, Griff: Designgriff Nero,TouchControl und Einstellknopf, V-ZUG-Home

Produktinformationen

Funktionen

Ausstattung

Dokumente

Technische Daten

Mitgeliefertes Zubehör

Dämpfen

Ideal, um verschiedene Lebensmittel schonend und frisch zuzubereiten.
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Grill mit Umluft

Zum Braten grösserer Fleischstücke geeignet.

EasyCook

Hilft beim Auswählen der idealen Einstellungen. Für viele Lebensmittel und Speisen sind die optimalen Einstelltipps hinterlegt.
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Favoriten

Lieblingsprogramme einfach hinterlegen und schnell anwählen.

Heissluft mit Beschwaden

Gargut wird gleichmässig und schneller gegart und bleibt saftig.

RegenerierAutomatiken

Automatisches Erwärmen vorgekochter Speisen. Keine Temperatur und Zeiteinstellungen nötig.
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Zartgaren

Hochwertige Fleischstücke auf schonende Art zubereiten.
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Vacuisine

Vakuumgaren ist das langsame Garen von Speisen in vakuumversiegelten Beuteln bei niedriger und präzis gesteuerter Temperatur im Combi-Steam.

Profi-Backen

Backen mit automatischer Feuchtigkeitszugabe für ein optimales Resultat.

Ober- und Unterhitze

Traditionelles Backen, Garen oder Braten auf einer Auflage.

Unterhitze

Perfekt zum Nachbacken von Wähen- oder Pizzaböden und zum Einkochen.

Schnellaufheizen

Das Vorheizen vom Garraum wird beschleunigt.

Speisen warm halten

Warmhalten von Speisen direkt nach der Zubereitung.

GourmetDämpfen

Mit dem Programm GourmetDämpfen holen sie sich das Können der Maîtres de cuisine nach Hause. Der Starkoch Stefan Meier hat für sie spezielle Rezepte kreiert, welche auf das Gerät zugeschnitten sind und garantiert gelingen. Wählen sie ein Rezept aus, drücken den Einstellknopf OK und schon macht das Gerät genau dasselbe wie der Kochstar in seiner Küche. Der Garverlauf ist dem Lebensmittel optimal angepasst und setzt sich aus mehreren Schritten zusammen, welche nach dem Start automatisch und sicher ablaufen.