Asya

Bu çekirdekler, Latin Amerika kahvelerine lezzetli rakipleridir. Çekirdekler, genellikle topraksı bir tat, yoğun tane ve bazen  hafif bir otsu tada sahiptir.

Hindistan

Hint kahvesi, ağırlıklı olarak özel hazırlama yöntemi nedeniyle “Monsooing” olarak tanınır. Toplanan çekirdekler, en az altı hafta boyunca muson rüzgarları ve yağmura maruz kalır. Muson Doğal Arabicas Mysore ve Malabar, aynı zamanda, keskin, hafif, baharatlı ve asitlidir.

Yüksek kaliteli kahve hala Kerala eyaletinde halen Tellicherry, Malabar ve Karnataka eyaleti dışında yetiştirilir. Güneydoğu Tamil Nadu eyaletinin güneybatısında da üretim yapılmaktadır.

Hint kahvesinin lezzeti, yumuşak baharatlı ve güçlüdür.

Papua Yeni Gine

Kahve, genellikle denizden 1300 ile 1800 metre yükseklikteki ormanların derinlerinde bulunan gizli küçük çiftliklerde yetiştirilir.

Bu kahveler, kahve dünyasının “ağır topları” olarak bilinir ve kahve karışımlarında etkileyici, derin ve kalıcı bir tat sağlamak için kullanılırlar.