Chocolate Mud Cake

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

125 g Çikolata, karanlık
100 g Tereyağı
2 Yumurta
80 g Şeker
1 çimdik Tuz
1 Vanilya sapları
15 g Un
½ Çor. k. Kabartma tozu
Çikolata ve tereyağını iyice eritin.
Vanilya çubuklarını uzunlamasına ikiye bölün, iliğini kazıyın ve karışım açık renkli oluncaya kadar yumurta, şeker ve tuzla iyice karıştırın. Sıvı çikolata tereyağı karışımını ekleyin ve karıştırın.
Un ve kabartma tozunu karıştırın, yumurta karışımını ekleyin ve dikkatle karıştırın. Hamuru hazırlanmış olan kalıba doldurun. Kabı ısıtılmamış fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Sıcak hava esnasında 180 25 Dak.°C
2 Yumurta akı
100 g Pudra şekeri
25 g Kakao tozu
60 g Ahududu reçeli
Yumurta akını sertleşinceye kadar karıştırın, pudra şekeri ve kakao tozunu eleyerek dikkatlice karıştırın.
Keke reçeli sürün ve yumurta beyazını üzerine eşit dağıtın. Fırınlamaya devam edin.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava esnasında 180 20 Dak.°C
Pastayı pişirme alanından çıkartın ve kesmeden önce soğumasını bekleyin.
  • Izgara teli
  • Kek kalıbı, uzunluğu 32 cm
Miktar Malzeme
2 Yumurta
60 g Ahududu reçeli
2 Yumurta akı
15 g Un
½ Çor. k. Kabartma tozu
125 g Çikolata
100 g Pudra şekeri
1 Vanilya sapları
80 g Şeker
25 g Kakao tozu
1 çimdik Tuz
100 g Tereyağı

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.