Biber calabrese

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

2 Biber, kırmızı
(Pre-)heat space to level 5 with Izgara
Biberleri yıkayın, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın. Sapını ve beyaz iç kısmını çıkarın.
Dörde bölünmüş biberleri bir ızgara telinin üzerine koyun. Izgara telini önceden ısıtılmış pişirme alanının en üst rafına yerleştirin. Pişirme kağıdı kaplı fırın tepsisini onun bir altındaki rafa sürün. Izgara yapın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Izgara level 5 for 9 Dak.
Biberleri, kabukları kabarcık atana ve koyulaşana kadar kızartın. Biberleri pişirme bölmesinden alın ve kabuğunu soyun.
50 g Feta
50 g Taze peynir
1½ Çor. k. Yarım yağlı krema
Karabiber, kaba öğütülmüş
İç malzeme için fetayı bir çatalla ezin, taze peynir ve yarım yağlı kremayı karıştırın ve karabiber ekleyin.
Feta kütlesini biber dilimlerine eşit olarak sürün ve sarın.

İpuçları

Bu tarifte biber yerine kabak da kullanılabilir. Bunun için kabağın sap ve çiçek kısmını kesin, kabağı yakl. 2,5 cm kalınlıkta dilimlere doğrayın, biraz içini oyun, kızartın, feta kütlesini doldurun ve biber küpleriyle süsleyin.

  • Izgara teli
  • Fırın tepsisi
Miktar Malzeme
1½ Çor. k. Yarım yağlı krema
50 g Feta
50 g Taze peynir
Karabiber
2 Biber

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.