Tart Tatin

  •  PDF dosyasını indir

Hazırlanması

50 g Şeker
Pişirme bölgesini Pizza Plus ile 230°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Fırın tepsisine şekeri yayarak koyun. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Pizza Plus esnasında 230 5 Dak.°C
30 g Tereyağı
4 Elma, ekşi
250 g Milföy hamuru, yuvarlak, 32 cm çapında
Fırın tepsisini fırından çıkarın ve sıcak karamel üzerine tereyağı parçalarını dağıtın.
Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve eşit büyüklükte dilimler halinde doğrayın. Elmaları tereyağı karamel karışımının üzerine eşit miktarda dağıtın.
Elmaların üzerini milföy hamuru ile örtün ve hamuru çatal ile birkaç yerden hafifçe delin. Tartı halen sıcak olan fırına koyun. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Profesyonel Pişirme milföy hamuru esnasında 210 20 Dak.°C
Tartı fırından çıkarın ve dikkatlice ters çevirin.

TopClean özellikli 29 cm çapında yuvarlak fırın tepsisi

Miktar Malzeme
30 g Tereyağı
4 Elma
50 g Şeker
250 g Milföy hamuru

Müşteri değerlendirmeleri

Hiç müşteri değerlendirmesi yok. İlk siz bir değerlendirme ekleyin.