Adaçayı ve fındık yağı karışımı

Hazırlama

30 dakika

Pişirme süresi

16 dakika

Porsiyon

4

Combi-Steam MSLQ

Hazırlanması

600 g Patates

unla pişirilmiş, orta büyüklükte

Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.

Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.

PowerDämpfen esnasında 100 16 Dak.°C

5 Çor. k. Tereyağı

5 Yapraklar Adaçayı

1 Diş sarımsak

150 g Çift yağlı krema

Tuz

Tereyağını eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Adaçayı ile birlikte tavaya koyun ve orta ateşte sürekli karıştırarak eritin. Tereyağının kızarmasını bekleyin ve ocaklı fırından alın. Tereyağını küçük bir kaseye dökün, adaçayını ayırın.

Bir diş sarımsağı soyun ve ezin.

Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ile tatlandırın.

Ek bilgi

Tarife numarası

Q14

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019