ANZAC bisküvisi

Hazırlama

30 dakika

Pişirme süresi

16 dakika

Porsiyon

20

Combair SE 2015 itibarıyla

Hazırlanması

100 g Yulaf ezmesi

160 g Un

90 g Rendelenmiş hindistan cevizi

130 g Şeker kamışı

40 g Şeker

2 Çor. k. Su

2 Çor. k. Şeker kamışı şurubu

130 g Tereyağı

½ Çay k. Soda

Yulaf ezmesi, un, rendelenmiş hindistan cevizi ve her iki şekeri karıştırın.

Su, şeker kamışı şurubu ve tereyağını, tereyağı eriyinceye kadar ısıtın. Sodayı karıştırın.

Sıvıyı yulaf ezmesi karışımına ekleyin ve tümünü iyice karıştırın.

Pişirme bölgesini Sıcak hava ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

Bir çay kaşığıyla karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun. Bunları 4 cm'lik aralıklarla pişirme kağıdıyla kaplı tepsilere yerleştirin ve 1 cm'e kadar bastırarak düzleyin.

Fırın tepsilerini ısıtılmış pişirme alanına sürün. Fırınlayın.

Fırında pişirilecek yemeğin koyulması

Sıcak hava esnasında 160 16 Dak.°C

Pişirdikten sonra, bisküvileri bir ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.

Ek bilgi

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019