Hazırlama
20 dakika
Pişirme süresi
45 dakika
Porsiyon
8
Hazırlanması
500 g Balkabağı
Tatlı balkabağı, yakl. ½ balkabağına denk gelir
1 Dal biberiye
Balkabağını soyun ve 1,5 cm'lik parçalar halinde kesin. Biberiye iğnelerini kopartın ve ince doğrayın.
Pişirme bölgesini PizzaPlus ile 180°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
2 Yumurta
250 ml Yarım yağlı krema
100 g Gruyère
rendelenmiş
Tuz
Karabiber
değirmenden
Muskat
rendelenmiş
Sos için yumurtayı çırpın, yarım yağlı krema, Gruyère ve biberiyeyi karıştırın, tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
1 Pasta hamuru
yuvarlak açılmış
3 Çor. k. Kabak çekirdeği
Hamuru pişirme kağıdıyla yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin ve çatal ile delikler açın. Balkabağını hamurun üzerine koyun ve üzerine sosu dağıtın. Üstüne kabak çekirdeği serpiştirin.
Yuvarlak fırın tepsisini önceden ısıtılmış pişirme alanında ızgara teli üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
PizzaPlus esnasında 180 45 Dak.°C
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
