Hazırlanması
2 Rezene
1 Kuru soğan
1 Kabak
1 Kırmızı pancar
,
küçük, ham
1 Kereviz
,
küçük
2 Havuç
6 Mantar
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Rezene ve soğanları boyuna sekize bölün. Kabak, kırmızı pancar, kereviz ve havuçları yıkayın büyük parçalar halinde doğrayın. Mantarları yıkayın ve dörde bölün.
Kırmızı pancar haricindeki tüm sebzeleri yağ, tuz ve karabiberle marine edin ve pişirme kağıdıyla kaplı fırın tepsisinin içine dağıtın. Kırmızı pancarı son olarak marine edin ve aynı şekilde tepsiye koyun. Fırın tepsisini ısıtılmamış fırına koyun. Fırınlayın.
Sıcak hava nemli esnasında 220 30 Dak.°C
Ek bilgi
Oluşturulma tarihi
11.12.2019