Ilık kök sebze salatası

Hazırlama

30 dakika

Pişirme süresi

15 dakika

Porsiyon

4

Combair-Steam SE 2015 itibarıyla

Hazırlanması

200 g Minik havuç

200 g Bebek pancar

200 g Kök kereviz

200 g Maydanoz kökü

200 g Sarı havuç

Tuz

Karabiber

Pişirme bölgesini Sıcak hava + Buharlama ile 230°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

Sebzeleri yıkayın. Kök kereviz, maydanoz kökü ve sarı havuçların kabuğunu soyun. Sebzeleri hazırlayın ve ısırılabilecek boyutta parçalar halinde kesin.

Sebzeleri üzerine pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine koyun, tuz ve karabiber ekleyin ve önceden ısıtılmış fırına verin. Pişirin.

Pişirilecek yemeği koyun

Sıcak hava + Buharlama esnasında 230 15 Dak.°C

100 g Turplar

1 Çor. k. Maydanoz

doğranmış

4 Çor. k. Ceviz yağı

2 Çor. k. Balzamik sirkesi

beyaz

Tuz

Karabiber

Turpları yıkayın ve dörde bölün.

Pişirdikten sonra, sebzeleri hala sıcakken ceviz yağı ve balzamik sirke ile karıştırın. Son olarak da maydanoz ve turplar ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Ek bilgi

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019