Hazırlama
45 dakika
Pişirme süresi
35 dakika
Porsiyon
4
Hazırlanması
800 g Elma
yakl. 6 elmaya denk gelir
50 ml Su
Tereyağı
Yağlamak için
Elmaları soyun, çekirdek kısmını çıkartın ve küpler halinde doğrayın. Porselen kalıbı tereyağı ile yağlayın. Küp küp doğradığınız elmaları su ile birlikte kalıbın içine koyun ve eşit şekilde dağıtın.
80 g Şeker
50 g Un
60 g Yulaf ezmesi
¾ Çay k. Tarçın
öğütülmüş
¾ Çay k. Muskat
öğütülmüş
70 g Tereyağı
Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 170°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Şekeri, unu, yulaf ezmesini ve baharatları karıştırın. Tereyağını ekleyin ve hamuru iki elinizin arasında ufalayarak hamur kırıntıları elde edin. Hamur kırıntısını elma küplerinin üzerine dağıtın. Porselen kalıbı ısıtılmış fırındaki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Pişirilecek yemeği koyun
Sıcak hava nemli esnasında 170 35 Dak.°C
Hala sıcakken kırıntı hamurlu elmalı tartın üzerine pudra şekeri dökün ve dondurma ile birlikte servis edin.
İpuçları
Vanilyalı dondurma bu tatlıya çok yakışır, farklı bir dondurma da tercih edebilirsiniz.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
