Hazırlama
45 dakika
Pişirme süresi
15 dakika
Porsiyon
4
Portakal salatası
4 Portakal
2 İncir
kurutulmuş
3 Hurma
Medjool
Portakalın kabuğunu soyun. Portakalları ve incirleri ince dilimler halinde kesin. Hurmaları şeritler halinde kesin.
Portakalları, incirleri ve hurmaları, yağlanmış bir porselen kalıba tuğla örgüsü gibi görünecek şekilde değişimli olarak üst üste yerleştirerek dizin.
2 Çor. k. Portakal şurubu
2 Çor. k. Grand Manier
1 Çay k. Vanilya macunu
Portakal şurubunu, Grand Marnier'i ve vanilya macununu iyice karıştırın, portakal salatasının üzerine gezdirin
Hamur kıtırı
30 g Bademli kurabiye
25 g Tereyağı
soğuk
2 Çor. k. Un
2 Çor. k. Şeker
Bademli kurabiyeleri ufalayın. Tereyağını küçük küpler halinde kesin.
Bademli kurabiyeleri şeker ile birlikte bir kaba alarak iki eliniz arasında ufalayın. Gevrekleşen malzemeyi salatanın üzerine serpiştirin.
Porselen kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Pişirin.
Sıcak hava nemli esnasında 230 15 Dak.°C
500 ml Dondurma
örn. Nugat
az antep fıstığı
doğranmış
Hala ılık durumdaki portakal salatasını bir tabağa alın ve üzerine Antep fıstığı serpin. Bir top dondurma ile servis edin.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
