Hazırlama
15 dakika
Pişirme süresi
15 dakika
Porsiyon
6
Hazırlanması
750 g Erik
200 ml Kırmızı şarap
koyu
50 g Şeker
1 Vanilya çubuğu
Kırmızı şarap ve şekeri porselen kalıbında karıştırın. Vanilya çubuğunu keserek açın ve içinden vanilya özünü çıkartarak karışıma ekleyin. Vanilya kabuğunu da karışıma katın.
Mürdüm eriklerini ikiye bölün, çekirdeklerini temizleyin ve porselen kalıba dahil edin.
Porselen kalıbı ısıtılmamış fırının içindeki 2. rafa takılan ızgara telinin üzerine yerleştirin. Pişirin.
Sıcak hava nemli esnasında 200 15 Dak.°C
İpuçları
Servis önerisi: Soğutulmuş mürdüm eriklerini krem şanti ve kavrulmuş file badem ile süsleyin.
Dondurulmuş erik kullanıldığında pişirme süresi 10 ila 15 dakika artacaktır.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
