Kıvırcık lahana, yeşil soğan ve bayır turpu karışımı

Hazırlama

20 dakika

Pişirme süresi

16 dakika

Porsiyon

4

Combi-Steam MSLQ

Hazırlanması

450 g Patates

unla pişirilmiş, orta büyüklükte

Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.

Bu kabı, cam kabın üzerine koyarak soğuk fırının sağ tarafına sürün. Buharla pişirin.

PowerDämpfen esnasında 100 11 Dak.°C

150 g Kıvırcık lahana

Kıvırcık lahanayı yıkayın, yapraklarını sapından kesin ve delikli plastik fırın tepsisine alın.

Bu kabı, cam kabın üzerine koyarak önceden ısıtılmış fırının sol tarafına sürün. Buharla pişirin.

Pişirilecek yemeği koyun

PowerDämpfen esnasında 100 5 Dak.°C

60 g Yeşil soğan

15 g Bayır turpu

60 g Tereyağı

sıvı

Karabiber

Tuz

Yeşil soğanları ince halkalar halinde kesin. Yaban turpunu rendeleyin.

Buharla pişirilmiş kıvırcık lahanayı ince şeritler şeklinde doğrayın. Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin, kıvırcık lahana ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

Ek bilgi

Tarife numarası

Q14

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019