Hazırlama
15 dakika
Pişirme süresi
16 dakika
Porsiyon
4
Hazırlanması
250 g Patates
unla pişirilmiş, orta büyüklükte
350 g Karnabahar
5 Diş sarımsak
kabuğu soyulmuş
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun. Karnabaharı yıkayın, çiçeklerine ayırın ve diş sarımsaklarla birlikte fırın tepsisindeki patateslere ekleyin.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
PowerDämpfen esnasında 100 16 Dak.°C
20 g Tereyağı
sıvı
1 Çor. k. Frenk soğanı
Tuz
Karabiber
Frenk soğanını ince ince kesin.
Buharla pişirilmiş patatesleri ve karnabaharı bir kaba alın, buharla pişirilmiş sarımsağı bunun yanına ekleyin. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
2 Çor. k. Zeytinyağı
Buharla pişirilmiş sarımsağı hafifçe ezin, zeytinyağında altın rengini alana kadar kızartın, patates karışımına ekleyin.
Ek bilgi
Tarife numarası
Q14
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
