Kavuzlu buğday unlu erikli tart

Hazırlama

45 dakika

Dinlenme süresi

1 saat

Pişirme süresi

45 dakika

Porsiyon

6

Combair SE 2015 itibarıyla

Kavuzlu buğday unu hamuru

225 g Kavuzlu buğday unu

açık renk

100 g Tereyağı

soğuk

2 Çor. k. Muscovado şekeri

alternatif ham şeker

1 Paket Şekerli vanilin

½ Çay k. Tuz

80 g Su

soğuk

Kavuzlu buğday ununu ve tereyağını bir kaba alın ve iki elinizin arasında ovalayarak unun kırıntılı hale gelmesini sağlayın. Kalan malzemeleri ekleyin ve sıkı bir hamur haline getirin. Hamuru buzdolabında yakl. 1 saat soğumaya bırakın.

Tart

40 g Badem

öğütülmüş

700 g Erik

½ Vanilya çubuğu

250 ml Krema

2 Yumurta

40 g Şeker

Fırın tepsisini ısıtmak için tepsiyi fırının soğuk pişirme bölmesine sürün. Ön ısıtma yapın.

Pişirme bölgesini PizzaPlus ile 175°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

Kavuzlu buğday unu hamurunu açın, yuvarlak fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine çatal ile delikler açın. Hamurun tabanına badem döşeyin.

Erikleri yıkayın, ikiye bölün ve hamurun tabanına yayarak yerleştirin.

Dolgu için vanilya çubuğundan çekirdekleri kazıyın ve kalan malzemelerle karıştırın. Dolguyu eriklerin üzerine dökün.

Tartı fırın tepsisine koyarak önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. Fırınlayın.

Pişirilecek yemeği koyun

PizzaPlus esnasında 175 45 Dak.°C

Pişirdikten sonra tartı kalıptan çıkartın ve hafifçe soğumaya bırakın.

Ek bilgi

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019