Kurabiyeler

60 g Tereyağı

yumuşak

75 g Şeker kamışı

1 Yumurta

1 Tutam Vanilya çubuğu posası

2 Çor. k. Fındık ezmesi

100 g Beyaz un

1 Çay k. Kabartma tozu

1 Çor. k. Kakao tozu

100 g Koyu çikolata

doğranmış

50 g tuzlu fıstık

doğranmış

Tereyağı ve şekeri bir kaba alarak iyice karışana kadar çırpma teli ile çırpın. Yumurtayı, vanilyayı ve fıstık ezmesini ekleyerek karıştırın.

Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın, diğer karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur haline getirin. Çikolata ve fıstıkları hamura katın.

Eşit büyüklükte 12 beze yapın ve pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine aralarında yeterince boşluk bırakarak yerleştirin. Bezelerin üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.

Pişirme bölmesini Sıcak hava ayarında 160 °C sıcaklığa kadar önceden ısıtın.

Kurabiyeleri orta rafta 15 dakika süreyle pişirin.

Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.

Pişirme bölgesini Sıcak hava ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız

Ön ısıtma sona erdi. Yiyecekleri içeri sürün.

Sıcak hava esnasında 160 15 Dak.°C