Kurabiyeler
60 g Tereyağı
yumuşak
75 g Şeker kamışı
1 Yumurta
1 Tutam Vanilya çubuğu posası
2 Çor. k. Fındık ezmesi
100 g Beyaz un
1 Çay k. Kabartma tozu
1 Çor. k. Kakao tozu
100 g Koyu çikolata
doğranmış
50 g tuzlu fıstık
doğranmış
Kurabiyeler
Tereyağı ve şekeri bir kaba alarak iyice karışana kadar çırpma teli ile çırpın. Yumurtayı, vanilyayı ve fıstık ezmesini ekleyerek karıştırın.
Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın, diğer karışıma ekleyin ve yumuşak bir hamur haline getirin. Çikolata ve fıstıkları hamura katın.
Eşit büyüklükte 12 beze yapın ve pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine aralarında yeterince boşluk bırakarak yerleştirin. Bezelerin üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.
Fırınlama
Pişirme bölmesini Sıcak hava ayarında 160 °C sıcaklığa kadar önceden ısıtın.
Kurabiyeleri orta rafta 15 dakika süreyle pişirin.
Pişen kurabiyeleri ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.
Pişirme adımları
Pişirme bölgesini Sıcak hava ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Ön ısıtma sona erdi. Yiyecekleri içeri sürün.
Sıcak hava esnasında 160 15 Dak.°C
İpuçları
Dondurma kepçesi ile hamur toplarına daha kolay şekil verebilirsiniz.
Ek bilgi
Tarife numarası
B34/S40
Oluşturulma tarihi
26.01.2022