Hazırlanması
250 g Meyve
Meyveleri türüne ve büyüklüğüne göre soyun ve küçük parçalara ayırın.
500 g Kesmik kreması
1 Paket Vanilya şekeri
3 Yumurta sarısı
50 g Şeker
6 Çor. k. Mısır nişastası
1 Limon
1 Çor. k. Makarnalık buğday irmiği
Limon kabuklarını rendeleyin. Kesmik kreması, yumurta sarısı, şeker, vanilya şekeri, mısır nişastası, limon kabuğu ve buğday irmiğini dökerek iyice karıştırın.
3 Yumurta akı
1 çimdik Tuz
Yumurta aklarını tuzla çırpın ve kesmiğin altına yedirin. Meyveleri karıştırın ve yağlanmış sufle kalıba doldurun.
Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 160°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Sufle kalıbını ısıtılmış fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
Sıcak hava nemli esnasında 160 45 Dak.°C
Ek bilgi
Oluşturulma tarihi
11.12.2019