Hazırlanması
500 g Fasulye
,
yumuşak, yeşil
120 g Kızarmış pastırma
,
dilimler halinde
Fasulyelerin saplarını kesin, aynı anda liflerini de çıkarın. Pastırmayı enlemesine ikiye bölün.
Beş ila yedi adet fasulyeyi yarım dilim kızarmış pastırmayla iyice sarın. Sarılan fasulyeleri delikli fırın tepsisine koyun. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun. Pişirin.
Sıcak hava + Buharlama esnasında 110 10 Dak.°C
Buğulama esnasında 100 10 Dak.°C
Sıcak hava + Buharlama esnasında 150 5 Dak.°C
Ek bilgi
Oluşturulma tarihi
11.12.2019