Hazırlama
15 dakika
Pişirme süresi
35 dakika
Porsiyon
4
Hazırlanması
400 g Pelati
doğranmış
1 Diş sarımsak
1 Çor. k. Zeytinyağı
Oregano
Kekik
Tuz
Karabiber
Pelatiyi bir kabın içinde çatalla ezin. Sarımsağı ezin ve ekleyin. Baharat ve zeytinyağı ekleyip karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
2 Patlıcan
Patlıcanların sap ve çiçeklerini çıkartın ve bunları 1 cm'lik dilimler halinde kesin.
100 g Rendelenmiş peynir
Yağlanmış porselen kalıbın tabanına biraz domates sosu yayın. Üzerine patlıcan dilimlerinin yarısını koyun ve domates sosuyla örtün. Kalan patlıcan dilimlerini üzerine yerleştirin ve üstüne peynir serpiştirin.
Pişirme bölgesini Sıcak hava nemli ile 200°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Porselen kalıbı önceden ısıtılmış pişirme alanına ızgara teli üzerine itin. Fırınlayın.
Pişirilecek yemeği koyun
Sıcak hava nemli esnasında 200 35 Dak.°C
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
