Hazırlama
30 dakika
Pişirme süresi
23 dakika
Porsiyon
6
Hazırlanması
70 g Fındık
öğütülmüş
½ Limon
2 Çor. k. Şeker
4 Çor. k. Krema
1 Çor. k. Çekirdeksiz kuru üzüm
İçi için limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın. Tüm malzemeleri limon kabuğu ve limon suyu ile karıştırın ve bir sıkma torbasına doldurun.
6 Elma
tatlı-ekşi
35 g Galeta unu
35 g Fındık
öğütülmüş
1 Milföy hamuru
dörtgen, yakl. 24 × 42 cm
Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartın. Elmaların içine iç harcı doldurun. Galeta ununu çekilmiş yemişler ile karıştırın.
Milföy hamurunu 6 kare parçaya kesin (yak. 15 × 15 cm). Her bir milföy hamuru parçasının ortasına biraz galeta unu-fındık karışımından sürün ve üzerine elmayı yerleştirin. Milföy hamurunun kenarlarını çaprazlama şekilde elmanın üzerine doğru getirerek birleştirin ve iyice birbirine bastırın. Elmaları pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun. Fırınlayın.
Profesyonel Pişirme milföy hamuru esnasında 220 23 Dak.°C
İpuçları
Elma türüne göre pişirme sırasında daha az veya daha çok su salabilir.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
