Hazırlama
20 dakika
Pişirme süresi
25 dakika
Porsiyon
4
Patates
400 g eski patates
kabuğu soyulmuş
yeteri kadar tuz
Tavuk göğsü
4 tavuk göğsü (her biri yak. 170 g)
2 dilim raklet peyniri
ikiye kesilmiş
20 g roka
4 kürdan
yeteri kadar tuz
yeteri kadar karabiber
kızartmak için sade yağ
Patates
Patatesleri bir kaseye rendeleyin ve tuz ekleyin. Yaklaşık 15 dakika bekletin ve suyunu sıkın.
tavuk göğsü
Cam fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplayın.
Tavuk göğsünün kenarını kesip raklet peyniri ve roka ile doldurun, kürdan ile tutturun. Bol miktarda tuz ve karabiber serpin.
Tereyağını tavada kızdırın, tavuk göğüslerinin iki tarafını da kızartın ve kenara alın.
Rösti kaplama
Tepsiye patateslerin yarısını koyarak her bir tavuk göğsü için birer patates yatağı oluşturun. Üzerine tavuk göğüslerini koyun, kalan patateslerle kapatın ve bastırın.
Fırında pişirme
Tavuk göğsünü orta rafta Power buharlama ile sıcak hava modunda 220 °C'de 25 dakika pişirin.
Pişirme adımları
Power buharlama ile sıcak hava esnasında 220 25 Dak.°C
Ek bilgi
Tarife numarası
P13
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
5.09.2023
