Hazırlama
1 saat
Dinlenme süresi
1 saat 15 dakika
Pişirme süresi
7 dakika
Porsiyon
10
Hazırlanması
500 g Un
300 ml Su
½ Paket Kuru maya
30 ml Zeytinyağı
10 g Tuz
Unu, suyu ve kuru mayayı bir karıştırma kabına koyun ve en düşük kademede 2 dakika boyunca karıştırın. Yağ ekleyin ve 4 dakika daha karıştırın. Tuz ekleyin ve 4 dakika daha karıştırın. Hamuru mümkün olan en yüksek kademede 5 dakika boyunca yoğurun. Daha sonra hamurun oda sıcaklığında iki katı hacme çıkmasını bekleyin.
Pişirme bölgesini PizzaPlus ile 250°C'ye kadar (önceden) ısıtınız
Hamuru 10 bezeye ayırın (her beze yakl. 80 g). Hamur bezelerini yuvarlayarak küçük ekmekçikler yapın, ardından oklavayla yakl. 5 mm kalınlıkta olacak şekilde düzleştirerek 15 dakika dinlenmeye bırakın. Fırınlayın.
Fırında pişirilecek yemeğin koyulması
PizzaPlus esnasında 250 7 Dak.°C
Pita ekmeğini pişirdikten sonra kesin ve içine istediğiniz malzemeleri koyun.
Ek bilgi
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
