Hazırlama
30 dakika
Pişirme süresi
16 dakika
Porsiyon
4
Hazırlanması
600 g Tatlı patates
Tatlı patatesleri soyun, 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve delikli fırın tepsisine ekleyin.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
PowerDämpfen esnasında 100 16 Dak.°C
1 Çor. k. Zeytinyağı
Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri pişirme bölmesinden alın ve bir kızartma tavasında zeytinyağıyla soteleyin.
4 Çor. k. Tereyağı
sıvı
1 Çay k. Muskat
rendelenmiş
5 Dallar Kekik
2 Çor. k. Akçaağaç şurubu
30 g Pekan cevizi
Tuz
Kekik yapraklarını saplarından ayırın ve kıyın. Pekan cevizlerini tavada yağ koymadan kavurun ve iri parçalar halinde kesin.
Kavrulmuş tatlı patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ile tatlandırın.
Ek bilgi
Tarife numarası
Q14
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
