Tavuk şavurma

Hazırlama

1 saat

Marine süresi

12 saat

Pişirme süresi

1 saat

Porsiyon

4

Combair SE 2015 itibarıyla

Hazırlanması

½ Limon

suyu

2 Çor. k. Pelati

4 Çor. k. Yoğurt

Yunan

1 Çor. k. Sirke

yumuşak

1 Diş sarımsak

2 Çor. k. Zeytinyağı

½ Çay k. Tuz

½ Çay k. Mercanköşk yaprakları

kurutulmuş

1 Çay k. Toz biber

½ Çay k. Zencefil tozu

çimdik Muskat

öğütülmüş

Sarımsağı soyun ve ezin. Marinat için tüm malzemeleri sarımsak ile karıştırın.

2½ kg Tavuk but

derisiz, kemiksiz

Tavuk budunu marinata bulayın ve bir gece buzdolabında marine edin.

Marine ettiğiniz tavukları ertesi gün döner şişe geçirin ve tertibatla birlikte soğuk fırına verin. Pişirme sensörünü takın ve cihaza bağlayın. Pişirme bölmesinin zeminini temiz tutmak için 1. rafa bir tepsi koyun. Pişirin.

Izgara level 4, to cooking temperature 65 °C (max 1 Saat)

Ek bilgi

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019