Hazırlama
20 dakika
Pişirme süresi
16 dakika
Porsiyon
4
Combi-Steam MSLQ
Hazırlanması
600 g Patates
,
mor, orta büyüklükte
Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun.
Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.
PowerDämpfen esnasında 100 16 Dak.°C
90 g Taze krema
30 g Tereyağı
,
sıvı
30 ml Krema
30 g Pekan cevizi
Karabiber
Tuz
Pekan cevizlerini tavada kavurun ve ince ince kıyın.
Buharla pişirilmiş patatesleri bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ile tatlandırın.
Ek bilgi
Tarife numarası
Q14
Düzenleyen
V-ZUG A.Ş.
Oluşturulma tarihi
11.12.2019
