Yaban havucu, limon ve kekik karışımı

Hazırlama

15 dakika

Pişirme süresi

16 dakika

Porsiyon

4

Combi-Steam MSLQ

Hazırlanması

300 g Patates

unla pişirilmiş, orta büyüklükte

300 g Yaban havucu

Patatesleri soyun, dörde bölün ve delikli plastik fırın tepsisine koyun. Yaban havuçlarını soyun, 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve patateslere ekleyin.

Bu kabı, cam kap üzerinde üzerine koyarak soğuk fırına sürün. Buharla pişirin.

PowerDämpfen esnasında 100 16 Dak.°C

½ Limon

suyu

200 ml Süt

5 Dallar Kekik

1 Diş sarımsak

1 Çor. k. Tereyağı

sıvı

Tuz

Karabiber

Kekik yapraklarını saplarından ayırın. Bir diş sarımsağı soyun ve ezin.

Buharla pişirilmiş patatesleri ve yaban havuçlarını bir kaba alın. Patates ezici ile ezin ve kalan malzemelere ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

Ek bilgi

Tarife numarası

Q14

Düzenleyen

V-ZUG A.Ş.

Oluşturulma tarihi

11.12.2019