CombiSteamer V4000 45

Ce four combiné vapeur est doté de toutes les fonctions nécessaires pour une cuisson vapeur précise à température contrÎlée et d'excellents résultats de cuisson. Un complément idéal au four traditionnel.

Designs disponibles

  • Miroir Platinum

  • Miroir noir

Classe d’efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique

Classe d’efficacitĂ© Ă©nergĂ©tique
  • Minimaliste, Ă©lĂ©gant, intemporel

    Un design Ă  l’épreuve du temps. La gamme Excellence Line se distingue par son design raffinĂ© et Ă©purĂ©. Les lignes claires et la façade miroir s’intĂšgrent parfaitement dans n’importe quelle cuisine grĂące Ă  diffĂ©rentes options de couleurs. La poignĂ©e est faite d’une seule piĂšce en aluminium et complĂšte Ă  merveille le verre Ă  effet miroir.
  • Une utilisation sans effort

    V-ZUG rĂ©unit les avantages de l’air chaud et de la cuisson Ă  la vapeur dans un seul appareil - pour des rĂ©sultats de cuisson prĂ©cis au quotidien, avec une grande variĂ©tĂ© d’options de prĂ©paration. Cette fonction combinant l’air chaud et la cuisson Ă  la vapeur est extrĂȘmement rapide Ă  rĂ©gler, sans l'aide d'un professionnel. Cuisiner Ă  la maison n'a jamais Ă©tĂ© aussi facile.
  • Nettoyage facile

    Les steamers V-ZUG sont conçus pour un entretien facile. GrĂące Ă  leur contrĂŽle innovant de la production de vapeur, les utilisateurs ont rarement besoin de dĂ©tartrer l'appareil. Un programme spĂ©cial, facile Ă  suivre, les guide dans cette opĂ©ration. Des programmes automatiques sont Ă©galement disponibles pour un nettoyage rĂ©gulier. La porte peut ĂȘtre Ă©galement retirĂ©e pour un nettoyage plus approfondi.
  • EasyCook

    250 plats au bout des doigts

    EasyCook vous aide Ă  prĂ©parer de jusqu'Ă  250 plats. Selon le type d’aliment, il suggĂšre des options de cuisson en vue d’atteindre le rĂ©sultat dĂ©sirĂ©.

  • RĂ©gĂ©nĂ©ration

    Une nouvelle vie pour les plats précuits

    Cette fonction combine vapeur et air chaud, pour un réchauffage rapide, facile et fiable des plats déjà préparés.

  • Vacuisine

    Le sous-vide en toute simplicité

    La cuisson traditionnelle au bain-marie employĂ©e par les chefs pour obtenir des rĂ©sultats prĂ©cis est dĂ©sormais reproduite grĂące Ă  l'utilisation exclusive de la vapeur. Aucun risque de sur ou de sous-cuisson.

Informations sur le produit

IdĂ©al pour prĂ©parer diffĂ©rents types d’aliments frais en prĂ©servant leurs qualitĂ©s nutritives.
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Réchauffage délicat de plats déjà cuits.

L’idĂ©al pour les gĂąteaux et les petits gĂąteaux rĂ©partis sur plusieurs niveaux au besoin.

IdĂ©al pour les pĂątisseries et les rĂŽtis: l’humiditĂ© de l’aliment est conservĂ©e.
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Pour stériliser les biberons et les bocaux.
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La cuisson sous vide consiste à cuire des aliments lentement dans des sachets hermétiques et à une basse température régulée avec précision dans le Combi-Steam.

Programmes de nettoyage automatique avec et sans détergent.

Pour maintenir les plats au chaud directement aprÚs leur préparation.
Pour préparer des serviettes rafraßchissantes ou des compresses chaudes, ou chauffer des pierres de massage.

Aide à la sélection des réglages optimaux. Les conseils de réglages optimaux sont enregistrés pour de nombreux aliments et plats.
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Enregistrer ses programmes favoris et les sélectionner rapidement.

Cuisson uniforme et plus rapide du plat, qui reste juteux.

Une cuisson économe pour les gratins et les plats braisés.
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Préparer en douceur des piÚces de viande de qualité.
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Une fonction pratique pour chauffer les assiettes.

L’horloge passe automatiquement Ă  l’heure d’étĂ© ou d’hiver

De nombreuses recettes pour trouver l’inspiration.
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Autres réglages

Détartrage guidé
Oui
Lasagnes aux légumes et à la ricotta

Lasagnes aux légumes et à la ricotta

Poivrons, aubergines, courgettes et tomates cerises - le meilleur des légumes d'été réunis dans une lasagne. La ricotta et la sauce béchamel onctueuse font de ces lasagnes un repas complet. Un plat idéal pour consommer beaucoup de légumes.

  • PrĂ©paration 40 minutes
  • Temps de cuisson 1 heure 10 minutes
  • DifficultĂ© moyenne

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