Natuuryoghurt

  •  PDF downloaden

Bereiding

1 liter volle melk, gepasteuriseerd
2 el natuuryoghurt, van volle melk, gepasteuriseerd
De melk in een hoge maatbeker gieten. De yoghurt toevoegen en met een garde goed roeren.
De glazen goed schoonmaken en op de geperforeerde gaarplaat plaatsen.
De yoghurtmelk in de glazen gieten. De roestvrijstalen plaat in de koude gaarruimte schuiven. Stomen.
Steaming 40°C gedurende 8 Hrs
De yoghurt laten afkoelen en afgedekt in de koelkast bewaren.

Tips

  • Bij gebruik van rauwe melk deze eerst aan de kook brengen en vervolgens weer laten afkoelen.
  • De yoghurt is in de koelkast meerdere dagen houdbaar.
  • Roestvrijstalen plaat, geperforeerd
  • 6 glazen à 180 ml
Hoeveelheid Ingrediënt
2 el natuuryoghurt
1 liter volle melk

Klantbeoordelingen

Er zijn nog geen klantbeoordelingen. Schrijf als eerste een beoordeling.