Inspirations. De wegen naar de toekomst via design, architectuur en kunst.

A Swiss chef in Mallorca

A Swiss chef in Mallorca

One of Switzerland’s top chefs embarks on a journey of discovery to an iconic Mediterranean island, renowned for its rich heritage and vibrant culinary scene. When V-ZUG invited Dominik Hartmann to explore Mallorca, it brought together the perfect ingredients for something special.

Design en architectuur

Inspirerende persoonlijkheden uit de wereld van architectuur, design en kunst bespreken de toekomst van ruimtes en objecten in onze haastige en steeds veranderende wereld.

De ruimte tussen de iconen

Het Vitra Design Museum behoort tot de eerste musea die uitsluitend aan design zijn gewijd. Het museum ligt op een campus vol architectonische wonderen en herbergt 20.000 objecten van enkele wereldwijd toonaangevende meesters op dit gebied.

Lees meer

The Kitchen Paper

Adian Anderson is hoofdredacteur van de architectuur- en designpublicatie The Local Project en behoort tot de meest ervaren premium lifestyle-redacteuren van Australië. Hij deelt zijn inzichten over de trends die onze keukens vandaag de dag vormgeven - en hoe deze keuzes bredere maatschappelijke verschuivingen weerspiegelen.

Lees meer

Henry Timi, een radicale stijl

Henry Timi is het brein achter de meest mysterieuze en tegelijk invloedrijke merken in de creatieve scene van Italië: het gelijknamige HENRYTIMI. Hij is kunstenaar en ambachtsman, heeft een radicale stijl, gebruikt ruwe materialen en is een liefhebber van schoonheid.

Lees meer

Beyond perfection: Sophie Dries on beauty, craft, and playfulness

Sophie Dries sees beauty in imperfection — in the raw edge of a surface, the quiet traces of time, the tension between opulence and the everyday. In her eyes, design isn’t about perfection but discovery, contradiction, and play. Here, she shares why design should always leave room for surprise.

Read more

Creating timelessness: Martin von Freeden on the design of V-ZUG

If V-ZUG looks like V-ZUG, much of the credit goes to Martin von Freeden, the designer behind the distinctive look and feel of many products, most notably the iconic Excellence Line. Born in Argentina and now based in Zug, he leads a team of industrial designers and UX specialists, with a clear vision of what design means for the company — and he’s not afraid to define beauty as a function.

Read more

Patricia Urquiola, design als alchemie

Een van de meest invloedrijke ontwerpers van onze tijd slaat de handen ineen met een iconisch designtijdschrift om een unieke visie op het huis te presenteren. Dit jaar is de Elle Decor Italia tentoonstelling in Palazzo Bovara, een hoogtepunt van de Milan Design Week, samengesteld door Patricia Urquiola.

Meer lezen

Gabriel Castelló Pinyon over de V-ZUG Studio's

In de huidige retailrevolutie blijven fysieke showrooms een belangrijke rol spelen. Daarom kiest V-ZUG in een steeds digitaler wordende wereld voor de ‘real life’ V-ZUG Studio. Zo’n studio is een plek om het merk te beleven, de producten te ontdekken en inspirerende gesprekken te voeren over eten, design en nieuwe leefwijzen. We spraken hierover met Gabriel Castelló Pinyon, Global Interior Art Director van V-ZUG..
Lees meer

Een design van Elisa Ossino: de V-ZUG Studio Milano

Innovatieve technologie gaat hand in hand met natuurlijke materialen. Elisa Ossino's concept voor de nieuwe V-ZUG Studio Milano straalt poëtische eenvoud uit en is het resultaat van een samenwerking met kunstenaar HENRYTIMI.
Lees meer

Interview met Valerio Olgiati

De gerenommeerde Zwitserse architect Valerio Olgiati brengt de winters door in Flims (GR, Zwitserland) en de zomers in zijn "Villa Além" in de Portugese regio Alentejo. In dit interview legt hij uit waardoor zijn architectuur radicaler is geworden.
Lees meer

In de studio met Elisa Ossino

Elisa Ossino spreekt over haar visie, over het transformeren van de werkelijkheid en over culturele invloeden. Een portret.
Lees meer

De strakke lijnen van HENRYTIMI

HENRYTIMI is een Italiaans bedrijf dat vernoemd is naar zijn oprichter, Henry Timi. Hij is een gerenommeerd kunstenaar, ambachtsman en pleitbezorger van ‘kunstinterieurs’.
Lees meer

Keukengesprekken

Bekroonde chefs vertellen over hoe zij kijken naar de rol van voeding in onze maatschappij, nu en in de toekomst. Ze delen hun eigen culinaire reis met de lezer en onthullen de recepten die ze zelf het liefst thuis bereiden.

A Swiss chef in Mallorca

One of Switzerland’s top chefs embarks on a journey of discovery to an iconic Mediterranean island, renowned for its rich heritage and vibrant culinary scene. When V-ZUG invited Dominik Hartmann to explore Mallorca, it brought together the perfect ingredients for something special.

Read more

De culinaire ontdekkingsreis van Andreas Caminada

Geprezen om zijn vernieuwende keuken, is driesterrenchef Andreas Caminada veel meer dan een meester achter het fornuis. Hij is een ontdekkingsreiziger, altijd op zoek naar nieuwe smaken en verhalen.

Meer lezen

Zo smaakt vriendelijkheid

Sinds ze vijftien jaar geleden het roer van het befaamde restaurant Stucki in Basel overnam, is Tanja Grandits met haar twee Michelinsterren en typerende monochrome keuken de onbetwiste koningin van de culinaire wereld. Maar het is slechts één aspect van haar gastronomische benadering.
Meer lezen

Waar vriendschap en succes hand in hand gaan

Mammertsberg, een restaurant met een geschiedenis van meer dan 100 jaar, wordt nu al bijna twee jaar gerund door Silvio Germann, chef-kok van het jaar 2024, en de gerenommeerde sommelier Giuseppe Lo Vasco. In het spectaculaire restaurant en hotel, gelegen in de buurt van het Bodenmeer, hebben de twee een culinaire oase gecreëerd en zelf een plaats veroverd aan de top van de Zwitserse restauratiescene met een meesterlijke combinatie van exquise wijnen en verfijnde gerechten.
Meer lezen

Andreas Caminada over intuïtie en innovatie

Andreas Caminada is al vijftien jaar ambassadeur van V-ZUG. Net als de in Zwitserland gevestigde producent, viert hij een jubileum. In 2024 bestaat zijn legendarische Michelin-restaurant, Schloss Schauenstein, 20 jaar. Caminada is echter absoluut niet nostalgisch. Wat hem betreft is kijken naar de toekomst het enige dat telt.
Meer lezen

In de keuken van Dominik Hartmann

30 jaar oud, een score van 17 in de Gault Millau, 2 Michelinsterren. Dit zijn niet zomaar wat cijfers, maar de geluksgetallen van Dominik Hartmann, enfant prodige van de nieuwe Zwitserse fine-dining scene.
Meer lezen

Het fenomeen Cedric Grolet

Cedric Grolet is beroemd om zijn desserts in de vorm van bloemen en trompe-l’œil fruit. In de wereld van de patisserie is Cedric Grolet een talent om rekening mee te houden!
Lees meer

Anne-Sophie Pic, de scheppende kracht achter een gerecht

Autodidactische chef-kok Anne-Sophie Pic, die maar liefst tien keer is bekroond met een Michelinster, is in alle opzichten een mooie verschijning. Maar ze heeft ook een humoristisch en bescheiden kantje. Zo zegt ze steeds al lachen dat ze nog niet altijd zo goed kon koken als vandaag.
Lees meer

Zizi Hattab: koken met hart en ziel

Chef-kok en restauranteigenaar Zineb ‘Zizi’ Hattab woont en werkt in Zürich. Ze onthulde aan ons haar culinaire geheimen.
Lees meer

Thuis koken, dat is genieten

Emmanuel Stroobant ontdekte zijn roeping op zestienjarige leeftijd, toen hij werkte in de Hostellerie Saint-Roch, een van de beste restaurants van België. Hoewel hij aanvankelijk advocaat wilde worden, koos hij uiteindelijk voor de culinaire wereld. Hij opende een restaurant in Luik en verhuisde daarna naar Australië, Maleisië en Singapore.
Meer lezen

Gedeelde inspiratie

In een wereld die meer dan ooit behoefte heeft aan doel en verbinding, delen we hartige recepten, betekenisvolle inzichten uit persoonlijke ontmoetingen en inspirerende discussies over innovatie, technologie, waarden en vaardigheden, voedsel en rituelen.

Aanmelden voor de V-ZUG nieuwsbrief

Ontdek samen met ons de spannende wereld van het V-ZUG nieuws. Door het werk van architecten, ontwerpers, chef-koks, kunstenaars en ondernemers verkennen wij wegen naar de toekomst. Laat u inspireren door onze boeiende nieuwsbrief - van het laatste nieuws over producten en impressies van events tot spannende verhalen met interessante persoonlijkheden.