Patate fritte
Preparazione
800 g patate grandi, a pasta soda, pesate pelate | |
3 CM olio d'oliva | |
sale | |
pepe | |
Lavare e pelare le patate, tagliare in strisce lunghe (spessore 1 cm). | |
Versare le patate fritte in una ciotola, mescolare con olio d'oliva e condire con sale e pepe. | |
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 200 °C con Aria calda + vapore | |
Disporre le patate fritte ben accostate su una teglia rivestita con carta da forno. | |
Mettere la teglia nella camera di cottura preriscaldata sull'appoggio 2. Cuocere. | |
Infornare l’alimento | |
Aria calda + vapore 200 °C per 30 Min. |
Teglia
Quantità | Ingrediente |
---|---|
800 g | patate grandi |
3 CM | olio d'oliva |
pepe | |
sale |
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