Rezepte

Lachs-Gemüse-Pastete

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Croque Monsieur

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Ofenpoulet mit Wurzelgemüse und Kartoffeln

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Pommes Frites

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Lammgigot

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Boeuf Bourguignon

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Rindsfilet

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Randenzander mit Limettenfenchel

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Marronisuppe mit Mostbröckli und schwarzer Baumnuss

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Bananencake mit Panna Cotta und Butterscotch-Sauce

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Gerösteter Baby-Blumenkohl mit Polonaise und Venererisotto

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Entenbrust mit Selleriepüree, Erdnuss und Mandarine

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Spareribs «Double A»

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Polenta mit Landjäger, Lauch und Greyerzer

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Apfel-Zimt-Knusperdessert

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