Her kan du søge direkte efter spørgsmål og svar eller finde det ønskede emneområde ved hjælp af filtre.
Hvad er V-ZUG TopClean?
Dette er den mest højteknologiske af alle rengøringsløsningerne. Den specialudviklede emaljebelægning gør rengøringen af ovnrummet eller bagepladerne endnu nemmere. Dens fremragende non-stick-egenskaber gør det muligt at fjerne alle rester nemt og ubesværet med en fugtig klud.
Hvordan virker pyrolytisk selvrensning?
Ovne med pyrolytiske egenskaber renser praktisk talt sig selv: Snavs omdannes til aske af det særlige pyrolytiske selvrensende program, som opvarmer ovnrummet til ekstremt høje temperaturer. Herefter kan asken tørres af med en fugtig klud. Pyrolytisk selvrensning fås som ekstraudstyr i alle apparater i komfortniveau V4000 eller derover.
Udgør apparater med AutoDoor en sikkerhedsrisiko for børn uden opsyn?
Nej. Hvis apparatdøren når sit stoppunkt eller støder på modstand, standses bevægelsen. Apparatdøren er koblet fra drevet i en bestemt vinkel og kan bevæges frit. Hvis en apparatdør med AutoDoor stoppes manuelt, skal du trykke på knappen igen eller lukke apparatdøren manuelt for at nulstille den.
Hvordan åbner jeg døren til et AutoDoor-apparat i tilfælde af strømafbrydelse?
Apparatdøren kan altid åbnes med hånden eller ved hjælp af en træske. Den bedste måde at gøre dette på er at holde i hjørnerne af glasfronten og åbne døren med hånden.
Er der en sikrere og mere bekvem måde at fjerne bagepladerne fra bage- eller ovnrummene på?
Den valgfri, fuldt udtrækkelige løbeskinne giver dig mulighed for at fjerne op til tre bageplader sikkert og bekvemt fra bagerummet. Dette er især praktisk, når du drypper et stykke kød eller skal fjerne kiks eller en flan fra bagepladen.
Er der ikke risiko for at brænde sig på dørfronten?
Alle apparater har med garanti lave udvendige dørtemperaturer. Ved normale ovne og dampovne sikrer en trelags glasdør sikker drift under madlavning. Pyrolytiske, selvrensende ovne har faktisk et firelags glasdørskoncept. Takket være det innovative dørkoncept i Advanced og Excellence Line ventileres døren med luft fra rummet, så temperaturen på yderdøren holdes lavere, end den er ved standardmodellerne. Desuden muliggør aktiv apparatdørventilation også lavere yderdørstemperaturer for pyrolytiske, selvrensende apparater.
Hvad er forskellen mellem en ovn og et komfur?
Et komfur er altid installeret under bordpladen og har kontakter, der gør det muligt at styre kogepladen. Ovnen installeres normalt i øjenhøjde i en høj enhed. Dette gør betjeningen mere bekvem og ergonomisk.
Hvad er EasyCook, og hvordan fungerer filterfunktionerne?
EasyCook-funktionen giver dig nyttige standardindstillinger for over 100 udvalgte fødevarer – så du kan lave mad trygt og hurtigt, selv uden en opskrift. Vælg blot den ønskede fødevare under EasyCook, og apparatet vil straks foreslå en eller flere tilberedningsmetoder. Udvalget af fødevarer og opskrifter kan tilpasses. Filterindstillingen "Ernæringsmæssig stil" kan bruges til at fjerne fødevarer, der ikke er nødvendige, med et tryk på en knap. For eksempel kan kød fravælges, hvis brugeren er vegetar. Filteret "Nationale køkkener" udvider derimod udvalget af retter til også at omfatte landespecifikke opskrifter og kan hurtigt tilpasses til din personlige kulinariske stil.
Kan eksisterende komfurer eller ovne erstattes med en dampovn?
CombairSteameren passer bedst i en eksisterende niche (762 mm) til standardovn eller -komfur. Disse apparater kombinerer en komplet ovn og dampfunktioner. CombairSteamere har alle dampovnens dampprogrammer og de klassiske funktioner i en ovn – såsom varmluft, over-/undervarme og grill. Hvis det er muligt at udvide nichen, anbefaler vi den klassiske kombination af en 45 ovn og en 45 CombiSteamer, så du kan drage fordel af fleksibiliteten ved at have to madlavningsområder.
Hvad med forbrugsværdierne/energieffektiviteten for ovne og dampovne?
Vores komfurer, ovne og dampovne er alle klassificeret i den mest økonomiske energieffektivitetsklasse A eller bedre.
Hvad er V-ZUG BakeOmatic?
Uanset om det er din egen kreation, noget spontant eller en opskrift fra en bog, er alt fuldautomatisk! Med V-ZUG BakeOmatic er det ikke nødvendigt at indtaste tilberedningstid, temperatur, driftstilstand eller vægt manuelt. Uanset om det er en nøje gennemtænkt menu til gæster eller noget, du selv har kreeret med ingredienser fra haven, køleskabet eller spisekammeret, giver BakeOmatic altid hurtige, enkle og velsmagende resultater. Takket være unik sensorteknologi i klimastyringssystemet (CCS) med aktiv ventilationsventil vil ovnrummet sørge for ideelle forhold til din ret. Din dampovn eller ovn registrerer automatisk rettens vægt og størrelse og vælger den bedste rækkefølge af de forskellige driftstilstande med præcis den rigtige temperatur og varighed. Og du kan ovenikøbet finde ud af, præcis hvornår retten vil være klar, få øjeblikke efter at du er begyndt.
Hvad er fordelene ved at bage med varmluft frem for traditionel over-/undervarme?
Fordelene i forhold til traditionel over-/undervarme er, at resultaterne er sammenlignelige med, hvad du kan købe hos en bager. V-ZUG-varmluftskonceptet opnår en meget mere effektiv (varm)luftfordeling, fordi den varme luft cirkulerer i ovnrummet, og varmen sørger for en mere jævn bagning i toppen og bunden af bagværket. Og du kan endda bage på to niveauer samtidig ved hjælp af varmluft.
Er der en opvarmningsfunktion til pizza og flans?
PizzaPlus-programmet kombinerer varmluft med undervarme. Det er det, der gør din pizza-, quiche- eller frugttærtebund vidunderligt sprød.
Hvordan opnår jeg helt mørt kød?
Den patenterede, automatiske, blid stegnings-funktion garanterer automatisk, dynamisk kontrol med stegetermometerets temperatur. Kødet bliver mørt, forbliver saftigt og er perfekt tilberedt. I kombination med det nye trepunkts-termometer tilberedes kødet til perfektion med et tryk på en knap – til præcis det rigtige niveau, så det kan serveres, når du vil.
Hvordan fungerer over-/undervarme?
Ovnummet opvarmes af varmeelementer i top og bund. Denne funktion er velegnet til kager, kiks, brød og stegt kød. For at opnå et sprødt resultat anbefaler vi at bruge den mørke emaljebakke.
Hvordan fungerer fugtig over-/undervarme?
Ovnrummet opvarmes af varmeelementer i top og bund. Eventuel fugt, der udledes fra maden, holdes inde i ovnrummet. Maden bevarer sin fugt. Denne funktion er velegnet til gratiner, gryderetter, stegt kød, brød og gærkager.
Hvordan virker undervarmen?
Opvarmning leveres af det nederste varmeelement og gør det muligt at bage kagebunde intensivt og sterilisere beholdere. For at opnå et sprødt resultat anbefaler vi at bruge den mørke emaljebakke.
Hvordan fungerer varmluft?
Et varmeelement bag varmluftspladen opvarmer luften inde i ovnrummet, som cirkuleres jævnt. Funktionen er velegnet til kager, kiks, brød og stegt kød i to niveauer. Indstil temperaturen ca. 20 °C lavere end for over-/undervarme.
Hvordan fungerer programmet med fugtig varmluft?
Et varmeelement bag varmluftspladen opvarmer luften inde i ovnrummet, som cirkuleres jævnt. Eventuel fugt, der slipper ud fra maden, holdes på et minimum i ovnrummet. Maden bevarer sin fugt. Funktionen er velegnet til gratiner, gryderetter, brød og gærkager i to niveauer.
Hvordan fungerer eco-programmerne?
Eco-programmerne giver dig mulighed for at spare energi uden at gå på kompromis med kvaliteten. Varmluft eco og over-/undervarme eco er særligt velegnede til gryderetter, der kræver lang tid i ovnen.
Hvordan fungerer PizzaPlus-programmet?
PizzaPlus-programmet kombinerer varmluft med undervarme. Dette gør det muligt for pizzaer, italienske focacciaer, quicher og flans at opnå en gyldenbrun overflade og sprød bund.
Hvad er fordelene ved de gemte opskrifter?
Inspiration og ideer til bagning og dampning findes i de ni opskriftsbøger "With a passion for detail". Vi har udviklet en bred vifte af opskrifter, der er designet til at passe til apparaterne i Excellence Line. De gemte opskrifter hentes automatisk frem på displayet, og de angivne indstillinger udføres i den rigtige rækkefølge for at spare tid og kræfter under tilberedningen. Madlavning med disse opskrifter gør, at du automatisk bliver foranlediget til at bruge funktioner, du ikke er bekendt med, så du lærer apparatet bedre at kende.
