Find osFind os

Dampovne

  • Opnå nemt professionelle resultater hjemme i køkkenet

    Professionelle kokke brugte oprindeligt dampteknologi til at opnå perfekte teksturer og samtidig bevare madens naturlige smag og farve. Den fine balance mellem fugt og temperatur hjælper med at bevare både næringsstoffer og sensoriske egenskaber. En meget præcis og skånsom måde at lave mad på.

  • En kombination af banebrydende teknologi og schweizisk design

    Som banebrydende i udviklingen af usædvanligt præcise kombi-dampovne er V-ZUGs dampkogerkollektion resultatet af en ultimativ forfining af denne teknologi. Den leverer kraftfulde og automatiserede madlavningsfunktioner i apparater af schweizisk, minimalistisk design.

  • Personlig og intuitiv interaktion

    Brugergrænsefladen på V-ZUGs dampovne er designet således, at den er hurtig, intuitiv og fuldt ud kan tilpasses personlige præferencer. Resultatet er en omfattende og elegant grænseflade med signaturfunktionen CircleSlider, der gør interaktionen med et produkt så enkel og personlig som muligt.

Damp gør underværker

Nogle gange stammer den mest revolutionerende teknologi fra de enkleste ting, som vand. Eller for at være mere præcis: damp.
Læs mere

Præcisionsarbejde med et enkelt par hænder

Det nye apparat fra V-ZUG, CombiSteamer V6000 45M PowerSteam, kræver noget meget specifik knowhow for at samle det. Det meget lille specialistteam omfatter Adriano Pirisi som chef for Steamer Production og hans kollega Stefan Budak. Vi aflagde dem et besøg.
Læs mere