Bezoek onsBezoek ons

CombiSteamer V4000 45

Modern kitchen with ovens and minimalist furnishings, central kitchen island and stylish details.
Modern kitchen with built-in ovens and minimalist design
Modern kitchen with two built-in ovens and minimalist furnishings
Deze combi-stoomoven is inclusief alle functies die u nodig heeft voor exact temperatuurgeregeld stomen en excellente kookresultaten. Een ideale aanvulling op de oven.

Beschikbare designs

  • Spiegelglas Platinum

  • Spiegelglas zwart

Energie-efficiëntieklasse

Energie-efficiëntieklasse

  • Minimalistisch, elegant en tijdloos

    De Excellence Line valt meteen in de smaak met zijn fijne en gestroomlijnde design dat de tijd moeiteloos trotseert. De strakke lijnen passen bij elke keukenstijl en het spiegelglasfront is verkrijgbaar in verschillende kleuren. De deurgreep is gemaakt uit één stuk aluminium dat het spiegelglas nóg fijner maakt.

  • Moeiteloos koken

    V-ZUG combineert de voordelen van hete lucht en stoom in één apparaat – voor een waaier aan bereidingsmogelijkheden en gerechten die elke keer opnieuw uw verwachtingen inlossen. U kunt het programma Hete lucht & Stoom heel gemakkelijk instellen. Thuis koken was nog nooit zo eenvoudig!

  • Schoonmaken was nog nooit zo eenvoudig

    De stoomovens van V-ZUG zijn zo gebouwd dat schoonmaken kinderspel wordt. Dankzij de innovatieve stoomgenerator hoeft u uw apparaat zelden te ontkalken. En wanneer het toch tijd is om het schoon te maken, gidst een eenvoudig programma u doorheen alle stappen. Automatische programma’s zijn ook beschikbaar voor wie zijn of haar stoomoven vaker wil schoonmaken. Als u de oven grondig wilt reinigen, kunt u de deur makkelijk verwijderen.

  • EasyCook

    250 gerechten, met één druk op de knop

    EasyCook helpt bij het bereiden van maximal 250 gerechten. Afhankelijk van wat u precies wilt bereiden, stelt dit programma automatisch de juiste instellingen voor.

  • Regenereren

    Geef eerder bereide gerechten een tweede leven

    Deze functie combineert Stomen en Hete lucht, zodat u eerder bereide maaltijden snel, gemakkelijk, gezond en veilig kunt opwarmen.

  • Vacuisine

    Sous-vide garen was nog nooit zo gemakkelijk

    Waar professionele koks een au bain-marie gebruiken om ingrediënten perfect te garen, kunt u voortaan met stoom perfect hetzelfde resultaat verkrijgen. Ingrediënten die te gaar of juist niet gaar genoeg zijn? Daar hoeft u niet meer mee in te zitten.

Productinformatie

Ideaal om diverse levensmiddelen behoedzaam en vers te bereiden.
Naar de video

Behoedzaam regenereren van voorgekookte gerechten.

Ideaal voor taarten en klein gebak, indien nodig op meerdere niveaus.

Ideaal voor ovenschotels, gratins en stoverijen: de vochtigheid van de ingrediënten blijft behouden.
Naar de video

Om bakjes, babyflessen en bokalen te steriliseren.
Naar de video

Sous-vide garen is het gaar koken van gerechten in vacuüm afgesloten zakjes bij een lage en exact afgestelde temperatuur in de Combi-Steam.
Automatische reinigingsprogramma's met en zonder reinigingsmiddel.
Deze bedrijfsmodus dient voor het warmhouden van gerechten direct nadat deze zijn bereid in hete toestand.
Voor het opwarmen van verfrissende doekjes, warme kompressen, massagestenen, enz.

Helpt u bij het kiezen van de ideale instellingen. Voor diverse levensmiddelen en gerechten zijn optimale insteltips beschikbaar.
Naar de video

Favoriete programma's gemakkelijk opslaan en snel selecteren.

De lucht in de kookruimte wordt door een verwarmingselement in de achterwand van de kookruimte verwarmd en gelijkmatig gecirculeerd. Stoomtoevoer kan de energieoverdracht op het gerecht verbeteren. Stoom boven 100 °C is niet zichtbaar

Energiebesparend programma om gratins en ovenschotels te bereiden.
Naar de video

Hoogwaardige stukken vlees op behoedzame wijze bereiden.
Naar de video

Om borden op te warmen.

De tijd schakelt automatisch om naar zomer-/wintertijd.

Een hele resem recepten die een bron van inspiratie kunnen zijn.
Naar de video

Verdere instelmogelijkheden

Automatisch ontkalkingsprogramma
Ja

Overige accessoires

Tumbet met beurre blanc

Tumbet met beurre blanc

Dominik Hartmanns moderne versie van de Mallorcaanse tumbet: Laagjes aubergines, aardappelen en gedroogde tomaten, geserveerd met een mediterrane beurre blanc met tomatensap.

  • Bereiding 45 minuten
  • Gaartijd 50 minuten
  • Moeilijkheidsgraad Matig
Naar het recept

Op zoek naar andere recepten?

Naar alle recepten