Amaretti
Bereiding
2 eiwitten | |
150 g suiker | |
200 g amandelen, gepeld, gemalen | |
3 druppels bitteramandelaroma | |
2 el amaretto | |
De eiwitten stijf kloppen. De suiker en de amandelen onder het de stijfgeklopte eiwitten scheppen. Bitteramandelaroma en amaretto toevoegen. Het mengsel in een spuitzak met spuitmond doen en ca. 2 cm grote hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat spuiten. | |
poedersuiker | |
De hoopjes royaal met poedersuiker bestrooien. De amaretti ca. 6 uur of over nacht laten drogen. | |
Ovenruimte tot 220°C op Hot air (voor)verwarmen | |
Met drie vingers de typische vorm in de amaretti drukken. De bakplaat in de voorverwarmde gaarruimte schuiven. Bakken. | |
Put the tray in | |
Hot air 220°C gedurende 7 Mins |
Bakplaat
Hoeveelheid | Ingrediënt |
---|---|
200 g | amandelen |
2 | eiwitten |
2 el | amaretto |
3 druppels | bitteramandelaroma |
150 g | suiker |
poedersuiker |
Reviews (1)
-
Thomas S.
Klantbeoordeling naar Duits
Uw beoordeling
Om een beoordeling te geven dient u ingelogd te zijn. Aanmelden