Bananenbrood

Bereiding

30 minuten

Gaartijd

1 uur

Porties

12

Combair SE vanaf 2015

Bereiding

300 g bananen

zeer rijp, komt overeen met ca. 3 stuks

115 g suiker

3 g zout

1 ei

75 ml zonnebloemolie

10 g bakpoeder

275 g bloem

Ovenruimte tot 160 °C op Hot air humid (voor)verwarmen

De bananen met een vork prakken. De bananen met de suiker en het zout in een kom doen en tot een glad mengsel roeren.

Het ei toevoegen en de olie al roerend toevoegen. De bloem en het bakpoeder met elkaar mengen en onder de bananen scheppen. Het deeg in een met bakpapier beklede cakevorm gieten. De cakevorm op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte schuiven. Bakken.

Put the food in

Hot air humid 160 °C gedurende 1 Hrs

De cake uit de vorm storten en laten afkoelen.

Aanvullende informatie

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

11-12-2019