Prei-kaastaart

Bereiding

30 minuten

Gaartijd

45 minuten

Porties

8

Combair SE vanaf 2015

Bereiding

250 g prei

2 uien

2 el olie

100 g ham

De grove gedeelten van de prei verwijderen en de stangen in 5 mm brede ringen snijden. De uien eveneens in ringen snijden. De ham in reepjes snijden.

De prei en de uien in olie fruiten. De ham kort meefruiten, kruiden en laten afkoelen.

Ovenruimte tot 180 °C op PizzaPlus (voor)verwarmen

2 eieren

250 ml halfvolle room

2 knoflooktenen

100 g Gruyère

geraspt

1 bosje tijm

zout

peper

gemalen

nootmuskaat

gemalen

De tijmblaadjes van de takjes plukken en de knoflook persen. De eieren loskloppen, room, knoflook, Gruyère en tijm eronder roeren en met zout, peper en nootmuskaat op smaak brengen.

1 taartdeeg

Het deeg met bakpapier in de ronde bakplaat leggen en met de vork inprikken. Het prei-ham-mengsel over het deeg verdelen en het eimengsel eroverheen gieten.

De ronde bakplaat op het rooster in de voorverwarmde gaarruimte plaatsen. Bakken.

Put the pastry in

PizzaPlus 180 °C gedurende 45 Mins

Aanvullende informatie

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

11-12-2019