Stamppot met mozzarella, groene bonen en uien

Bereiding

20 minuten

Gaartijd

16 minuten

Porties

4

Combi-Steam MSLQ

Bereiding

450 g aardappelen

melig, middelgroot

150 g tuinbonen

groen, diepgevroren

schil de aardappelen, snij ze in vieren en doe ze met de bonen in de geperforeerde kunststof gaarplaat.

Schuif de plaat op de glazen schaal in de koude kookruimte. Stomen.

PowerDämpfen 100 °C gedurende 16 Mins

120 g mozzarella

geraspt

75 ml melk

3 eetlepel Parmezaanse kaas

geraspt

25 g gebakken uien

peper

zout

De gestoomde bonen in kleine stukjes snijden.

Gestoomde aardappelen in een schaal leggen. Met de aardappelstamper fijnstampen en de bonen en de resterende ingrediënten erdoor mengen. Met zout en peper op smaak brengen.

Aanvullende informatie

Receptnummer

Q14

Gemaakt door

V-ZUG N.V.

Gecreëerd op

11-12-2019