Молочна рисова каша

з кокосовим молоком та манго
  •  Завантажити PDF

Молочна рисова каша

Спосіб приготування
100 г чорного рису (наприклад, рис сорту Венере)
150 мл води
½ ч. л. м’якоті ванілі
100 мл кокосового молока
50 г кокосового цукру
1 ст. л. лимонного соку

Прикрашання

Спосіб приготування
1 манго
2 ст. л. чорниць
декілька їстівних квітів

Молочна рисова каша

Спосіб приготування
Змішайте всі інгредієнти включно з кокосовим молоком в порцеляновій формі.
Готуйте у режимі готування на парі на решітці за температури 100 °C впродовж 1 години.
Після приготування додайте кокосовий цукор і лимонний сік й перемішайте. Дайте охолонути.

Прикрашання

Спосіб приготування
Очистіть манго від шкірки й наріжте невеликими кубиками.
Розкладіть молочну рисову кашу по мисках, прикрасьте кубиками манго, чорницею та їстівними квітами.

Етапи приготування

Спосіб приготування
Готування на парі 100°C протягом 1 годин

Поради

Додавайте цукор лише після приготування, інакше рис не довариться.

  • Порцелянова форма об’ємом прибл. 1 л
  • Решітка
Перелік покупок
Кількість Інгредієнт
½ ч. л. м’якоті ванілі
50 г кокосового цукру
1 ст. л. лимонного соку
2 ст. л. чорниць
декілька їстівних квітів
1 манго
100 г чорного рису (наприклад, рис сорту Венере)
150 мл води
100 мл кокосового молока

Оцінки клієнтів

Оцінки клієнтів ще відсутні. Станьте першим, хто дав оцінку.