Рецепти. Завітайте до нашого кулінарного світу. Просто, оригінально, креативно.

Ідеальні рецепти від знавців кулінарії

Ідеальні рецепти від знавців кулінарії

Читайте чудові історії рецептів від зіркових шефів і знайомтеся з креативними та простими у приготуванні стравами V-ZUG. Ці прості, але вишукані кулінарні творіння неодмінно порадують ваші органи чуття.

Краса — продукт творчої свободи

Найкраща шеф-кухарка Швейцарії переконана: щоб надихатися чудовими ідеями, необхідно мати свободу думки й можливість розвиватися без утисків.
Читати далі

Дивовижна історія успіху

У Рікенбасі, неподалік від Швіца, майже протягом однієї ночі сталося маленьке диво високої кухні. В самому серці Рікенбаха талановитий шеф-кухар Домінік Хартманн викликав неабиякий ажіотаж своїм рестораном Magdalena.
Читати далі

Сміливість іти своїм шляхом

Андреас Камінада — один із найвідоміших швейцарських шеф-кухарів у світі. Він досягає досконалості, зосереджуючись на своїх сильних сторонах.
Читати далі

Він живе заради хорошої їжі

Дослідження, розробка рецептів і цікаві розповіді: але як насправді виглядає життя кулінарного розвідника? Один день із життя Річарда Кягі пояснює чимало.
Читати далі

Їжа дарує моменти блаженства

Кваліфікована програмістка Зінеб «Зізі» Хаттаб з'явилася на гастрономічній сцені в 2020 році зі своїм веганським рестораном KLE у Цюриху. Вона рано зрозуміла, що її справжньою пристрастю є створення смачних страв.
Читати далі

У пошуках вау-фактора

Його «Hôtel de Ville» — один із найкращих ресторанів світу. Однак для шефа Франка Джованніні більш важливою є емоційна складова його страв.
Читати далі

На шляху до свого особливого стилю

Марк Кампанелла, шеф-кухар «Eden Roc» у Асконі та «Tschuggen Grand Hotel» в Арозі, на власному прикладі довів, що наполеглива праця веде до успіху. Зараз він прагне поєднати свої меню «єдиною ниткою».
Читати далі

Чутливість, магія, досконалість

Ян Хартвіг є володарем трьох зірок Мішлен, що робить його одним з найкращих шефів світу. Кулінарія — абсолютна пристрасть всього його життя, і найбільше щастя для нього — готувати за інтуїцією.
Читати далі

Великі шефи люблять готувати

Маркус Арнольд — найбільший новатор серед рестораторів Берну — переконаний, що хорошого шефа робить чудовим шефом виключно любов до їжі та кулінарії.
Читати далі

Знайдіть свій рецепт

Фільтри

Тип
Вид страви
Складність
Калорійність

Результати пошуку: 339

Сортування:

Вибрати зараз
Нещодавно додано
  • Класичний гратен дофінуа
    готування

    30 хвилин

    Час готування

    50 хвилин

    Складність

    низька

  • з карамеллю та ромом
    готування

    15 хвилин

    Час готування

    11 хвилин 10 секунд

    Складність

    низька

  • Тарт Татен з цибулею-порей і чебрецем
    готування

    30 хвилин

    Час готування

    34 хвилини

    Складність

    середня

  • з дріжджового тіста
    готування

    30 хвилин

    Час готування

    1 година 43 хвилини 45 секунд

    Складність

    середня

  • витримані в маринаді овочі
    готування

    20 хвилин

    Час готування

    30 хвилин

    Складність

    низька

  • Піца в формі рулету з начинкою
    готування

    1 година

    Час готування

    15 хвилин 50 секунд

    Складність

    середня

  • пікантні пиріжки з посіченим м'ясом
    готування

    1 година 30 хвилин

    Час готування

    39 хвилин 30 секунд

    Складність

    висока

  • приготована впродовж 24 год в герметичному опакованні з ананасовим чатні
    готування

    45 хвилин

    Час готування

    1 день

    Складність

    середня

  • Салат з фенхелю з грейпфрутом та фундуком
    готування

    20 хвилин

    Час готування

    15 хвилин

    Складність

    низька

  • З вишнею та кавою
    готування

    45 хвилин

    Час готування

    50 хвилин 50 секунд

    Складність

    середня

  • Королівські креветки з соусом «Кафе-Де-Парі»
    готування

    20 хвилин

    Час готування

    12 хвилин

    Складність

    низька

  • з заправкою з тахіні
    готування

    30 хвилин

    Час готування

    32 хвилини 30 секунд

    Складність

    середня