Cavolfiore arrosto
Preparazione
1 cavolfiore | |
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 170 °C con Aria calda + vapore | |
Eliminare le foglie verdi dal cavolfiore, metterlo in una teglia e inserire nella camera di cottura preriscaldata. Cuocere. | |
Infornare gli alimenti | |
Aria calda + vapore 170 °C per 40 Min. | |
50 g di burro | |
fior di sale | |
Versare il burro nella padella e scioglierlo a fuoco medio. Dorare il burro e toglierlo dal fuoco. | |
Togliere il cavolfiore dalla camera di cottura e versarvi sopra il burro dorato e il fior di sale. |
Teglia
Quantità | Ingrediente |
---|---|
1 | cavolfiore |
50 g di | burro |
fior di sale |
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