Preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Pezzo
25
Impasto
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
tritato
150 g di burro
3 uova
150 g di zucchero
100 g di noci
tritate
75 g di farina bianca
Impasto
Rivestire lo stampo con carta da forno.
Sciogliere il cioccolato e il burro in un pentolino a fuoco basso mescolando di tanto in tanto.
In una ciotola mescolare lo zucchero e le uova finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Incorporare il cioccolato. Aggiungere le noci e la farina e mescolare.
Versare l’impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Cuocere in forno
Preriscaldare la camera di cottura a 180 °C con calore sopra e sotto.
Cuocere il dolce su una griglia sull’appoggio centrale per 20 minuti.
Lasciar raffreddare il dolce, toglierlo dallo stampo e tagliarlo a pezzi.
Fasi di cottura
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con Calore sopra/sotto
Preriscaldamento terminato. Inserire l’alimento.
Calore sopra/sotto 180 °C per 20 Min.
Ulteriori informazioni
Numero ricetta
B36
Redatto da
V-ZUG SpA
Creata il
26/01/22