Preparazione
500 g di zucca
Butternut, pari a circa ½ zucca
1 rametto di rosmarino
Pelare la zucca e tagliarla a pezzi di circa 1,5 cm. Staccare gli aghi di rosmarino dal rametto e tritarli finemente.
(Pre)riscaldare la camera di cottura a 180 °C con PizzaPlus
2 uova
250 ml di panna semigrassa
100 g di gruviera
grattugiato
sale
pepe
macinato
noce moscata
grattugiato
Sbattere le uova per la copertura, incorporare la panna semigrassa, il gruviera e il rosmarino e condire con sale, pepe e noce moscata.
1 pasta per crostate
rotonda stesa
3 CM di semi di zucca
Stendere la pasta con la carta da forno nella teglia rotonda e bucherellarla con la forchetta. Versare la zucca sulla pasta e stendere la copertura. Cospargere con i semi di zucca.
Appoggiare la teglia rotonda sulla griglia all’interno della camera di cottura preriscaldata. Cuocere.
Infornare l’alimento
PizzaPlus 180 °C per 45 Min.
Ulteriori informazioni
Creata il
11/12/19
